Couteau de Chef 20cm Forgé Noir – Au Sabot

Très beau couteau de Chef en acier forgé à lame 20 cm de la coutellerie AU SABOT. Son manche est riveté pour plus de solidité. La mitre également en acier confère équilibre et excellente prise en main. Une très belle fabrication française. Ce couteau peut passer au lave-vaisselle.

Longueur lame: 20 cm

Couteau de Chef 20cm Forgé Noir – Au Sabot:

• Présenté en coffret cadeau
• Longueur de la Lame: 20cm
• Epaisseur de la lame: 3mm
• Matière de la Lame: Acier Z50C13 d’une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, trempé, émout et poli en travers pour obtenir un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe et un équilibre
• Longueur du Manche: 11,5cm
• Matière du Manche: POM Noir (plastique très résistant)
• Mitre en acier avec protection
• Poids du couteau: 246g
• Marque: Au Sabot
• Fabrication Française