Couteau de Chef ZEN – FISCHER

On adore ce magnifique couteau de chefde la collection ZEN chez FISCHER. Salame est enacier inoxydable cryogénisé, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle pour un tranchant incomparableet une tenue de coupe supérieure. Son design élégant avec une touche bleutée trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Parfait pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers, il peut hacher, ciseler ou émincer viandes, poissons, légumes ou aromates.Sonmanche en Micarta assure une excellente résistance à la chaleur et à l’humidité.

Couteau de chef – collection ZEN – FISCHER:

• Longueur de lame: 20 ou 25 cm
• Matière de la Lame: Acier cryogénisé
• Manche en Micarta
• Affutage manuel en 3 étapes selon la tradition coutelière
• Equilibre parfait
• Design ergonomique et élégant en dégradé de bleu
• Fabriqué en France
• Marque: FISCHER