Machine sous-vide cloche MISTRAL barre de soudure 40 cm – MATFER BOURGEAT

Cette machine sous vide professionnelle MISTRAL de MATFER-BOURGEAT est pratique et simple à utiliser. Elle est équipée d’une pompe Busch de 21 m³/h et est compatible avec tous types de sacs. Elle propose 10 programmes pré-enregistrés, une fonction sous-vide lent pour aliments chauds, et une fonction marinade. Avec capteur de vide, vacumètre et compatibilité avec bacs GN, son vide final atteint 2,0 mbar.

Dimensions: 56 x 56 x 52 cm

Puissance: 900 W

Machine sous-vide cloche MISTRAL barre de soudure 40 cm – MATFER BOURGEAT:

• Très simple à utiliser
• Pompe Busch puissance 21 m3/heure
• 10 programmes pré-enregistrés
• Utilisable avec tous types de sac
• Dimensions maximales des sacs: 40 cm x 60 cm
• Fonction sous-vide lent pour les aliments chauds
• Fonction marinade
• Capteur de vide
• Vacumètre
• Prédisposition pour mise sous vide en bacs GN
• Vide final : 2.0 mbar
• Longueur de barre de soudure : 40 cm
• Dimensions de la chambre: 43 x 43 x 20 cm
• Puissance: 350W
• Dimensions: Hauteur: 52 cm Largeur: 56 cm Longueur: 56 cm
• Poids: 62kg
• Matière: Inox
• Marque: MATFER-BOURGEAT